ベトナムなます

作り方

1. 1.

   大根・人参をスライサーでカットし、千切りにする。
   

2. 2.

   塩で揉んで10分置く。
   

3. 3.

   塩揉みした【2】を絞る。
   

4. 4.

   ★を混ぜ合わせ煮立たせる。
   

5. 5.

   【4】に【3】を混ぜ合わせ30分漬け込む。
   

ワンポイントアドバイス

★は目安なので調整して下さい。

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• (ID: r1251591)
• 2018/02/04 UP!

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