チキンシュニッツェル レシピ

チキンシュニッツェル
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

元々はドイツ生まれのシュニッツェル。
オーストラリアでも人気です♬

材料

  1. 鶏モモ肉　1枚
  2. 塩・黒コショウ　少々
  3. バッター液　適量
  4. パン粉　適量
  5. 揚げ油　適量
  6. 究極のフレンチフライ　適量
  7. マスタードソース　適量
  8. BBQソース　適量

作り方

  1. 1.

    鶏モモ肉は叩いて薄く伸ばし、塩・黒コショウをする。

  2. 2.

    バッター液→パン粉をつける。

  3. 3.

    170度の油でカラッと揚げる。

  4. 4.

    キッチンペーパーで油を切る。

  5. 5.

    お皿に盛り付けフレンチフライを添え、マスタード・BBQソースを添える。

ワンポイントアドバイス

鶏モモ肉を叩いて薄く伸ばす。

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  • (ID: r1222629)
  • 2017/10/14 UP!

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