韓国風チヂミ①（ニラ・エビ）

作り方

1. 1.

   ニラは4〜5CM、玉ねぎは薄くスライス、人参は細めの千切りにする。
   

2. 2.

   エビは酒につけて臭みを取ったら細かく刻む。
   

3. 3.

   ★を混ぜ合せて【1】【2】を入れる。
   

4. 4.

   フライパンにゴマ油をひき中央で熱し【3】を流し入れ焼く。
   

5. 5.

   端の方が透明になってきたらひっくり返す。
   

6. 6.

   適度に焼色がついたらもう一度ひっくり返す。
   

7. 7.

   チヂミを適当な大きさに切って器に盛り付ける。
   

8. 8.

   韓国タレを添えて。
   

ワンポイントアドバイス

チヂミに味がついているのでそのままでも。

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• (ID: r1209834)
• 2017/08/27 UP!

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