" 豚挽肉と野菜の炒め物 "

作り方

1. 1.

   
   Sep
   19
   煮魚に合う副菜おかず " 豚挽肉と野菜の炒め物 "
   煮魚がメインのとき、副菜は何を作る？
   今日は、「煮魚」にぴったりな、野菜炒め紹介。
   ちょっと薄い味付けにするのがポイント。
   豚ひき肉を使うことで、コクが出て
   薄味でも野菜をたくさん、美味しく頂けちゃう。
   
   🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
   豚ミンチ肉・・・80ｇ
   キャベツ・・・130g
   ピーマン・・・1個
   生しいたけ・・・2枚
   玉ねぎ・・・小１個
   サラダ油・・・大さじ１
   醤油・・・大さじ１
   酒・・・大さじ１
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴（調理時間：15分）
   １．玉ねぎは、皮をむいて薄切りにしておく。ピーマンは種をとり、細切りに。生しいたけは、細切りにするキャベツは、食べやすい大きさに切っておく。
   
   ２．熱したフライパンに、大さじ１の油を入れ、豚ミンチを炒める。（１）の野菜を加えて、よく火が通るまで炒める。
   
   ３．醤油、酒を加えて味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

豚ひき肉を使うことで、コクが出た野菜炒めになります。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2015/09/blog-post_19.html

• (ID: r1355531)
• 2019/04/05 UP!

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