ピーマンのはんぺん詰め レシピ

ピーマンのはんぺん詰め
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ひょ子さん
ひょ子さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

はんぺんをピーマンに詰めるだけのヘルシー簡単料理。
袋で混ぜるので手も汚れません。
挽肉を使っていないので、冷めても臭みがなく、肉汁も出ません。
お弁当や、おつまみにもぜひどうぞ。

材料

  1. ピーマン　4個
  2. ★はんぺん　大1枚(100g）
  3. ★濃口醤油　小さじ1.5
  4. ★ウインナー　4本
  5. ★ゴマ油　小さじ2
  6. とろけるチーズ　お好みで

作り方

  1. 1.

    ピーマンはヘタを取って半分にカットし、種と筋を取っておく。

  2. 2.

    袋に★の材料を入れて、はんぺんをつぶしながら混ぜ合わせ、袋の隅をカットして、ピーマンの中に絞る。

  3. 3.

    フライパンやトースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

とろけるチーズを乗せる場合は、焼き色が付いたら乗せて、蓋をして（フライパンの場合は）1分加熱すればOK。

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  • (ID: r312441)
  • 2011/10/20 UP!

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