水切りヨーグルトで作るフルーツサンド レシピ

水切りヨーグルトで作るフルーツサンド
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薫さん
薫さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ヨーグルトの水切りの時間はかかりますが、
生クリームやサワークリームのフルーツサンドより、カロリーが抑えられ、ヘルシーです。
※調理時間はヨーグルトの水切りの時間は除いています。

材料

  1. 食パン（好みの厚さのもの）　４枚
  2. プレーンヨーグルト　１パック（４５０ｇ）
  3. 好みのジャム（今回はブルーベリーを使用）　大さじ１～２
  4. 好みのフルーツ（今回はメロンを使用）　７０ｇ
  5. はちみつ　大さじ１～２

作り方

  1. 1.

    １．ザルにキッチンぺーパーをひいて、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩（約１０時間）かけて、水分を取る。

  2. 2.

    １の水切りしたヨーグルト（約２００ｇ前後になる）を半分に分け、１つはジャム、もう１つはフルーツとはちみつを加えて混ぜる。

  3. 3.

    パンにサンドして、完成！

ワンポイントアドバイス

今回は水切りしたヨーグルトにブルーベリージャム、メロンを加えてみましたが、好みのジャムやフルーツを加えて、作ってみるといいですよ！
甘さは使用するジャムやフルーツによって、加減して下さい。

記事のURL：http://ruoka777.at.webry.info/201009/article_14.html

  • (ID: r138766)
  • 2010/09/13 UP!

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