水切りヨーグルトで作るフルーツサンドby 薫さん

【料理紹介】

ヨーグルトの水切りの時間はかかりますが、
生クリームやサワークリームのフルーツサンドより、カロリーが抑えられ、ヘルシーです。

※調理時間はヨーグルトの水切りの時間は除いています。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン（好みの厚さのもの） ４枚
プレーンヨーグルト １パック（４５０ｇ）
好みのジャム（今回はブルーベリーを使用） 大さじ１～２
好みのフルーツ（今回はメロンを使用） ７０ｇ
はちみつ 大さじ１～２

【作り方】

  1. １．ザルにキッチンぺーパーをひいて、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩（約１０時間）かけて、水分を取る。
  2. １の水切りしたヨーグルト（約２００ｇ前後になる）を半分に分け、１つはジャム、もう１つはフルーツとはちみつを加えて混ぜる。
  3. パンにサンドして、完成！

【ワンポイントアドバイス】

今回は水切りしたヨーグルトにブルーベリージャム、メロンを加えてみましたが、好みのジャムやフルーツを加えて、作ってみるといいですよ！
甘さは使用するジャムやフルーツによって、加減して下さい。