鶏とにらのオイスター炒め レシピ

鶏とにらのオイスター炒め
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料理紹介

下味をつけて焼いた鶏むね肉は柔らかジューシーです
にら ねぎ にんにくパワーでご飯がススむおかずに

材料

  1. 鶏むね肉　適量
  2. にら　適量
  3. 万能ねぎ　適量
  4. 紹興酒　適量
  5. オイスターソース　適量
  6. 醤油　適量
  7. てんさい糖　適量
  8. 塩　適量
  9. 白胡椒　適量
  10. にんにく　適量
  11. 片栗粉　適量
  12. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    削ぎ切りした鶏肉に酒 てんさい糖 塩 胡椒 片栗粉で下味をつけて焼く

  2. 2.

    にら 万能ねぎを加え 酒 オイスターソース 醤油 おろしにんにく少量を混ぜた物を2～3回に分けて加えながら 手早く炒め合わせる

ワンポイントアドバイス

鶏肉に下味をつけ 炒め用調味料を合わせておけば 後はぱぱっと炒めるだけ

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  • (ID: r1456687)
  • 2020/05/29 UP!

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