☆ポルチーニ入りトマト風味のリガトーニ☆

作り方

1. 1.

   たっぷりのお湯にたっぷりの塩を入れて、リガトーニを表示時間通りに茹でます。
   

2. 2.

   フライパンにオイルと赤唐辛子、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。
   タマネギとベーコンも加えて良く炒め、水分がなくなってきたら、キノコ類を加えます。
   

3. 3.

   ポルチーニソース、酒、トマトジュースを加えて少し煮てから、ミックスビーンズを加え、塩コショウで味を整えます。
   

4. 4.

   茹でたリガトーニの水分を切って、ソースのフライパンに入れ味を絡めます。
   

5. 5.

   最後にパルミジャーノを絡ませて完成！
   

ワンポイントアドバイス

ポルチーニは冷凍ものをオススメ！

記事のURL：http://juno-cuisine.blog.jp/blog-entry-666.html

• (ID: r910231)
• 2015/05/25 UP!

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