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☆JUNO風カルグクス☆ レシピ

☆JUNO風カルグクス☆
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JUNOさん
JUNOさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

韓国料理のカルグクスをJUNO風に作ってみました。

材料

  1. チキンスープ　500cc
  2. ニンニク微塵切り　小さじ2
  3. 赤唐辛子微塵切り　小さじ1
  4. ゴマ油　大さじ1
  5. 冷凍うどん　1食分
  6. 卵　1個
  7. キムチ　適量

作り方

  1. 1.

    ゴマ油を熱した鍋にニンニクと赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒めます。

  2. 2.

    その中へ熱々のチキンスープを注ぎ、うどんを入れて1分煮ます。

  3. 3.

    溶き卵を加えて完成。
    器に盛ってから、お好みでキムチを加えます。

ワンポイントアドバイス

ジュッ！という音が出るように、スープは熱々で注いでください。

記事のURL：http://juno-cuisine.blog.jp/blog-entry-185.html

めんレシピ大集合☆ひと工夫が楽しい！冷凍めんアレンジレシピコンテスト
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  • (ID: r8938)
  • 2010/05/08 UP!

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