☆牡蠣と鱈のアーサ鍋☆

作り方

1. 1.

   鍋に水と昆布を入れ、一晩置いておきます。
   

2. 2.

   鍋を火に掛けて、沸騰直前に昆布を取り出し、細かく切っておきます。
   

3. 3.

   白菜と椎茸を入れて火が通ったら、牡蠣とあおさ以外の材料と切った昆布を加えます。
   

4. 4.

   水分を絞ったあおさを加えたら、卓上コンロに移動します。
   

5. 5.

   最初は牡蠣しゃぶで頂きます！
   

ワンポイントアドバイス

たっぷりの大根おろしを加えたポン酢に付けてお召し上がりください。

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• (ID: r682250)
• 2013/12/03 UP!

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