ピーマンと糸こんにゃくのきんぴら

作り方

1. 1.

   ピーマンのヘタと種を取り、千切りにする。糸コンニャクは、5cmくらいの長さに切る。
   

2. 2.

   テフロン加工のフライパンに糸コンニャク入れて火にかけ、から煎りする。
   パチパチと糸コンニャクが軽く跳ね始めたら、ごま油とピーマンを加え軽く炒め合わせる。
   

3. 3.

   ２．に塩昆布と酒を加えてさらに炒め、水分が飛んで全体がよく混ざったら、仕上げにしょうゆとレッドペパー・白ごまを加えさっと炒め合わせる。
   器に盛りつけ、白ごまをパラッと散らしたら、できあがり！
   

ワンポイントアドバイス

ピーマンを加えたら、できるだけ手早く仕上げて下さいませ〜

記事のURL：http://fumie823.exblog.jp/14241958/

• (ID: r144210)
• 2010/09/24 UP!

他のピーマンのレシピ（65,090件）

• 豚こまとピーマンの甘みそ炒め
• ♡ごはんがすすむ♡なすとピー...
• 【レシピ】豚こま肉とピーマン...
• 豚こま肉と新玉ねぎとピーマン...
• 【レシピ】砂肝とピーマンのや...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（75,575）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,782）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（86,831）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > こんにゃくのレシピ・作り方（16,376）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 糸こんにゃく・しらたきのレシピ・作り方（3,465）