味噌マヨチキン

作り方

1. 1.

   鶏もも肉を一口サイズに切り、ポリ袋に入れ、塩こしょうをふってもみこむ。
   

2. 2.

   ポリ袋にAを混ぜ合わせたものを入れ、よくもみこむ。
   

3. 3.

   空気を抜いて袋をしばり、冷蔵庫で一晩置く。
   

4. 4.

   軽く油をひいたフライパンに③をひとつずつ皮を下にして並べ、焼き目がついたら更に裏返して焼く。
   

5. 5.

   火を弱めてBを混ぜ合せたものを全体にからめて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

工程３．では、油がとても出るのでキッチンペーパ－でふきとりながら焼くといいです。

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• (ID: r303629)
• 2011/09/29 UP!

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