アボカドとトマトを炒めて美味しさアップ♪たっぷり野菜でヘルシー♪アボカドBLTサンド レシピ

アボカドとトマトを炒めて美味しさアップ♪たっぷり野菜でヘルシー♪アボカドBLTサンド
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うりぼうさん
うりぼうさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

野菜たっぷりで暑い夏にもさっぱり食べられるBLTとアボカドのコラボサンドです

材料

  1. 食パン(8枚切り) 4枚
  2. アボカド 1/2〜1個(お好みの量)
  3. トマト 1/2〜1個(お好みの量)
  4. ベーコン 3〜4枚
  5. レタス 4枚
  6. レモン汁 少々
  7. オリーブオイル 適量
  8. にんにく(お好みで) 少々
  9. 塩、黒こしょう 適量
  10. バター 適量
  11. マスタード 適量
  12. ケチャップ 適量
  13. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1.

    アボカドとトマトはスライスし、レタスは一口大にちぎる。ベーコンはフライパンでカリカリに焼く。

  2. 2.

    オリーブオイルでにんにく(お好みで)、アボカド、トマトをさっと炒め、軽く塩、黒こしょうし、レモン汁を振る。

  3. 3.

    食パンはお好みでトーストしてバターを塗り、具材のせて、ケチャップ、マスタード、マヨネーズをかけて、もう1枚のパンで挟む。

ワンポイントアドバイス

今回は食パンを使いましたが、バゲットやバンズでもおいしいです。
アボカドは加熱するので固めのものがおすすめ。

記事のURL:http://ameblo.jp/ticopos/entry-10554593003.html

  • (ID: r9955)
  • 2010/06/06 UP!

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