混ぜて焼くだけ♪♪おからでふわっ♪ハロウィンマフィン

作り方

1. 1.

   かぼちゃを茹でて、粗くつぶす。（レンジで茹でても可）
   

2. 2.

   ボールに、卵２個、砂糖を入れて混ぜ、おから、ホットケーキミックス、溶かしバター、豆乳も入れて混ぜる。
   

3. 3.

   茹でたかぼちゃ、バニラエッセンスも入れる。
   

4. 4.

   生地をカップ７分目くらいまで入れ、上にナッツ類をのせる。
   

5. 5.

   １８０度のオーブンで２０～３０分焼いて、出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

混ぜて焼くだけなので、簡単にできます♪
かぼちゃの存在感を残したい場合は、つぶさずにそのまま加えてください。お好みでどうぞ。
今回のレシピでは皮を入れましたが、気になる場合は取り除いた分量で計算してくださいね♪

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• (ID: r1110960)
• 2016/10/05 UP!

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