秋の味覚サツマイモご飯

作り方

1. 1.

   サツマイモは小口切りで水にさらしておきます。
   

2. 2.

   水から昆布、鰹、煮干しでゆっくり出汁をとり塩で味を調整する。
   

3. 3.

   洗ったお米はよく水をきり、冷ました出汁と水にさらしたサツマイモを入れて炊き込み。
   

ワンポイントアドバイス

サツマイモの甘さによって塩を調整する。

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• (ID: r1111901)
• 2016/10/08 UP!

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