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ダイエットにも*すき焼き風味の春雨サラダ レシピ

ダイエットにも*すき焼き風味の春雨サラダ
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えんさん
えんさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ヘルシーな春雨サラダの和風版!ご飯にも合いますよ〜。

材料

  1. はるさめ(乾燥) 15グラム
  2. 白菜 1枚
  3. 合いびき肉 大さじ1.5
  4. グリーンリーフレタス 2枚
  5. ミニトマト(飾り用) 1個
  6. すき焼きのタレ 大さじ3

作り方

  1. 1.

    春雨は少しかために戻し、白菜は1口大に切る。白菜・ひき肉を炒め、しんなりしてきたらすき焼きのタレ大2さじを入れ全体が色づくまで炒める。

  2. 2.

    春雨、すき焼きのタレ大さじ1を入れて水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3.

    器にグリーンリーフレタス、2を盛る。飾りにミニトマトを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

野菜・肉に味が付きにくいのですき焼きのタレは2回に分けていれて下さい(そうしないと春雨が全部の味を吸ってしまいます…)。野菜は玉ねぎ、にんじんなどの残り野菜でOKです。

記事のURL:http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10533542396.html

  • (ID: r9169)
  • 2010/05/14 UP!

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