チーズ＆カラフル野菜入り★柔らかミートローフ

作り方

1. 1.

   ゆで卵を作っておく。
   <A>をあわせておく。
   
   

2. 2.

   玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切りにする。
   フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎのアメ色になってきたら、ピーマン、パプリカを加えてさらに炒める。
   炒め終わったら、ボウル等にうつし、荒熱をとる。
   
   

3. 3.

   ２・合びき肉・<A>を粘り気が出るまでしっかり混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   チーズを加えて軽く混ぜる。
   パウンド型にタネとゆで卵を入れ、200度のオーブンで25分焼く。
   
   

ワンポイントアドバイス

ゆで卵は途中で入れてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10716838631.html

• (ID: r175376)
• 2010/12/02 UP!

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