【食感も楽しめる♪】パリパリ大葉とホックリ長芋の味噌サンド（10min)

作り方

1. 1.

   ★を合わせて味噌ダレを作る。
   
   　
   

2. 2.

   熱したフライパンに油をしき、長芋を軽く焦げ目がつくまで両面焼く。
   

3. 3.

   長芋の上に味噌ダレと大葉を乗せる。
   油（大さじ1程度）を足し、大葉が下になるようにひっくり返し、大葉が山芋より一回り大きいくらいの大きさになるまで焼く。
   ※加熱で大葉は縮みます。
   

ワンポイントアドバイス

今回、味噌はフンドーキンの合わせ味噌を使っています。味噌によって甘さや辛さが異なるので、好みにあわせて砂糖の量などは調整してください。

記事のURL：https://ameblo.jp/en-hibi/entry-12730550637.html

• (ID: r1615569)
• 2022/03/09 UP!

他の大葉のレシピ（36,271件）

• 【レシピ】さっぱりやみつき♬...
• 【レシピ】ふんわりプリプリ♬...
• 【レシピ】ささみのやみつき大...
• 【レシピ】鶏むね肉のガーリッ...
• 【レンジでめっちゃ簡単おつま...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 長芋・山芋のレシピ・作り方（14,675）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大葉のレシピ・作り方（27,381）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 味噌のレシピ・作り方（67,282）