【超簡単・時短】味噌鍋うどんすき出汁ダシ レシピ

【超簡単・時短】味噌鍋うどんすき出汁ダシ
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居酒屋こはるちゃんさん
居酒屋こはるちゃんさん
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居酒屋風メニューとして一味違った鍋を作りたくて。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

我が家の定番の一味違った味噌鍋の出汁ダシです♡普通のうどんすきに飽きた時にも！市販のつゆいらずですよ♡

材料

  1. あご入りだしパック　2パック
  2. 水　1600～1800cc
  3. ★みりん　50cc
  4. ★味噌　70～80ｇ

作り方

  1. 1.

    水の状態からあご入りだし2パックを入れ沸騰後でパックを取りだします。

  2. 2.

    パックを取った状態で★の調味料を沸騰した水に入れます。

  3. 3.

    完成です！具材は好きなものを入れてくださいね♡

ワンポイントアドバイス

味噌を入れるのがポイントです。スープも美味しいので市販のつゆを買わずにいつもと違ったうどんすきが出来ます。

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/4117841

  • (ID: r1126098)
  • 2016/11/19 UP!

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