【超簡単】【時短】ビールに合う♡ずり炒め

作り方

1. 1.

   もやし・ずりを用意する。
   

2. 2.

   ずりを中火で焼く。
   表面が焼けたら、塩・こしょう・酒をふる。
   

3. 3.

   ずりの表面が焼けたら蓋をして約5分弱火で蒸し焼きにする。
   

4. 4.

   焼けたらずりを皿に取り出しておく。
   

5. 5.

   もやしはしんなりするまで炒める。
   

6. 6.

   しんなりしたら先程取り出したずりを入れてさらに炒める。
   炒まったら塩・こしょう・中華あじの素で味を整える。
   

7. 7.

   器に盛って完成です！
   

ワンポイントアドバイス

ずりに火が通っているか心配な方は一度5分程で取り出して包丁で切って確認してみて下さい。

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/4086205

• (ID: r1125732)
• 2016/11/18 UP!

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