ごぼうのお味噌汁にバターをポトッ

作り方

1. 1.

   だし汁に乾燥牛蒡を入れて柔らかくなるまで煮る。
   

2. 2.

   味噌を加えて溶く
   

3. 3.

   煮えばなをお椀によそい、バターを1かけ落とし青ネギを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

たまたま家に頂き物の乾燥牛蒡があったので思いついた料理ですが、生の牛蒡を刻んでつくってももちろん美味しいと思います。

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• (ID: r353023)
• 2011/12/21 UP!

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