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ホンビノスと筍のリゾット レシピ

ホンビノスと筍のリゾット
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
鮮魚売場でホンビノス貝を見つけた。これを使ってリゾットを作ってみることにした。春は貝の季節だもんね。ホンビノスを茹でて開いたら取り出し、身を取り出しておく。茹で汁は、リゾットを煮るスープとして...
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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2016/04/19 UP!
たんぽぽさんホンビノスと筍のリゾット素敵なリゾットおいしそうです丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事： ryuji_s1さんホンビノス貝は旨味が濃くて美味しい貝でした。いつでも買えるようになると嬉しいのですが…。

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