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モヤシのオイスターソースがけナムル風 レシピ

モヤシのオイスターソースがけナムル風
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

オイスターソースで淡白な茹でモヤシがこんなに美味しくなる！！とビックリします。

材料

  1. モヤシ　250g
  2. 酢　小さじ１
  3. 塩　小さじ４
  4. オイスターソース　小さじ５
  5. しょう油　小さじ３
  6. ラー油　適量（辛さはお好み）
  7. 万能ネギ　3〜4本

作り方

  1. 1.

    沸騰させたお湯に酢と塩とモヤシを入れ、3分ほど茹で、よく水気を切る。

  2. 2.

    １をボウルに移し、4，5とお好みの辛さでラー油を入れて混ぜる。

  3. 3.

    ２を器に盛り、万能ネギをちらす。

ワンポイントアドバイス

簡単なので特にポイントはありません。

記事のURL：http://ameblo.jp/teatime103/entry-10544548912.html

  • (ID: r9602)
  • 2010/05/27 UP!

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