モヤシのオイスターソースがけナムル風by オレンジペコさん

【料理紹介】

オイスターソースで淡白な茹でモヤシがこんなに美味しくなる！！とビックリします。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
モヤシ 250g
酢 小さじ１
塩 小さじ４
オイスターソース 小さじ５
しょう油 小さじ３
ラー油 適量（辛さはお好み）
万能ネギ 3〜4本

【作り方】

  1. 沸騰させたお湯に酢と塩とモヤシを入れ、3分ほど茹で、よく水気を切る。
  2. １をボウルに移し、4，5とお好みの辛さでラー油を入れて混ぜる。
  3. ２を器に盛り、万能ネギをちらす。

【ワンポイントアドバイス】

簡単なので特にポイントはありません。