ヘルシーしゅうまい

作り方

1. 1.

   白菜と人参は細かくみじん切りする（ＨＰが便利）、塩少々をいれ良く揉んで５分おき、水分をしっかり切る。ねぎはみじん切りにする。
   

2. 2.

   ボールに皮以外の材料と１を入れ良く練る。
   

3. 3.

   皮で包み蒸気の上がった蒸し器で１５分ほど蒸したら完成です
   

ワンポイントアドバイス

蒸したては美味しいですが、皮がくっついているので、あら熱が取れたくらいで食べたほうが皮がめくれずきれいに取り分けられますよ。

記事のURL：http://yaplog.jp/taemama/archive/1143

• (ID: r10804)
• 2010/06/29 UP!

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