ほうれん草入り和風シュウマイ

作り方

1. 1.

   玉ねぎ、ほうれん草をみじん切りにし、そばつゆと一緒に鶏ミンチに投入し、よく混ぜる。冷蔵庫で半日ほど放置。
   

2. 2.

   １をシュウマイの皮に包む
   

3. 3.

   蒸し鍋に水を入れ、強火で沸騰させる。その後キッチンペーパーをひきシュウマイを並べる。鍋に乾いたタオルを置いて上から蓋をし、10分程度蒸したら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

出汁はそばつゆでなくもいいのですが、作るのが面倒だったので…(^^;　でもこれが意外にあいますよ。

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• 2017/05/07 UP!

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