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甘辛ごぼう レシピ

甘辛ごぼう
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北嶋佳奈さん
北嶋佳奈さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ごぼうは食物繊維たーっぷりで、よく噛むから満腹感が得られやすい！
というダイエッターには嬉しい食材ですね♬
おつまみにもいいですよーー

材料

  1. ごぼう　1本
  2. 片栗粉　小さじ2
  3. 油　小さじ1
  4. しょうゆ　大さじ1
  5. みりん　大さじ1
  6. コチュジャン　小さじ1/2
  7. 白ごま　適量

作り方

  1. 1.

    ごぼうは4cm長さ、半分に切り水にさらしてキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉、油をまぶしてトースターで10～15分くらい焼く。
    （アルミホイルをしいて重ならないように…）

  2. 2.

    しょうゆ、みりん、コチュジャンを小さいフライパンで煮立て、ごぼうを加え絡める。白ごまをふって完成！

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/kitajimakana/2012/12/post-6.html

  • (ID: r613700)
  • 2013/07/04 UP!

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