甘辛ごぼうby 北嶋佳奈さん

【料理紹介】

ごぼうは食物繊維たーっぷりで、よく噛むから満腹感が得られやすい！
というダイエッターには嬉しい食材ですね♬
おつまみにもいいですよーー

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ごぼう 1本
片栗粉 小さじ2
油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
コチュジャン 小さじ1/2
白ごま 適量

【作り方】

  1. ごぼうは4cm長さ、半分に切り水にさらしてキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉、油をまぶしてトースターで10～15分くらい焼く。
    （アルミホイルをしいて重ならないように…）
  2. しょうゆ、みりん、コチュジャンを小さいフライパンで煮立て、ごぼうを加え絡める。白ごまをふって完成！

【ワンポイントアドバイス】