ブルターニュ美味しいもの探しの旅－朝市と潮干狩り

とまとママさん  2012/10/23 UP!
ホタテに牡蠣、鮟肝・・・私の好きなものばかりです♪潮干狩り熊手なしでたくさん取れるて凄いですね！美味しい物がいっぱい♪羨ましい～～～

お返事： こういうマルシェで買い物ができないとストレスが溜まります。素手で潮干狩りをしたのは初めてですが、指の熊手に貝が当たる感じが楽しくて、ガンガン掘り続けてしまいました。

やちゃmaruさん  2012/10/21 UP!
釣りに直ぐ喰いついちゃいましたよ(笑)釣り上がったのはチヌ(黒鯛)みたいですねいいな～(^^♪豪快にボラのBBQなんて^m^こちらでもボラは逃がしちゃうんですけど沖ボラはとっても美味しく食べれますよ！もしや沖ボラだったのかもッいいないいな～タヌ子さんの食べ歩きや朝市見てるとこちらまで満腹になっちゃッた気になります(笑)また楽しみにしてます(^^)v

お返事： お隣の買った魚は鯛だろうとは思ったけれど、これがチヌなんですね。甥たちは沖に出て釣りをしていたので、きっと沖ボラだったのでしょう。全く泥臭さがなくて美味しかったですよ。あの朝市で見たあん肝、今でも夢に見ます（笑）

ryujis　杉村　龍児さん  2012/10/21 UP!
タヌ子さん貝もお魚も豊富市場楽しそうです取り立ての貝の料理魚　美味しそうです

お返事： 大西洋の魚介は、地中海のものに比べると大きくて、脂も乗っています。市場で美味しい物が見つかっても、旅行中だと買えないのが残念。