パーティーに♪簡単スパニッシュオムレツ♪

作り方

1. 1.

   玉ねぎ・じゃがいもは1cmの角切りに、オリーブは輪切り、ドライトマトとブロッコリーは1cmの大きさに細かく切っておく。
   

2. 2.

   フライパンにバターをしき、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーを火が通るまで炒める。
   

3. 3.

   ボウルに卵を溶き、牛乳、②の野菜、オリーブとトマトを入れて混ぜ、塩・コショウで味をととのえる。
   

4. 4.

   20×20cmの正方形型にバターを薄く塗り(分量外)、③を流し込む。
   

5. 5.

   180～200度のオーブンで30分程度焼いたら、お好みの大きさに切り、粉チーズをまぶして出来上がり！
   

6. 6.

   マルグリット型などで焼いても♪
   

ワンポイントアドバイス

温度と焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。

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• (ID: r1048144)
• 2016/04/19 UP!

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