デリ風♪カボチャとローストナッツサラダ レシピ

デリ風♪カボチャとローストナッツサラダ
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  • 調理時間:515

料理紹介

とっても簡単でヘルシーなサラダです。オシャレな感じに仕上がるのでホームパーティになどにオススメです♪食べるときにごちゃ混ぜにするとさらに美味しいです。

材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. レーズン 10g
  3. くるみ 10g
  4. スライスアーモンド 適量
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1.

    カボチャは一口大に切って、電子レンジで3~4分やわらかくなるまで加熱する。

  2. 2.

    カボチャの皮をとり、スプーンの背で荒めに潰す。

  3. 3.

    アーモンドとくるみをオーブンで数分ローストしておく。

  4. 4.

    ②にレーズン・クルミ・マヨネーズを混ぜ合わせ、アーモンドとハチミツをかけて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

取り除いた皮は、きんぴらにすると、最後まで無駄なく美味しく頂けます。

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  • 2016/04/19 UP!

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