手巻きそば寿司 レシピ

手巻きそば寿司
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Jinさん
Jinさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

蕎麦の巻き寿司、作るのたいへんそうなので、手抜き**;
アレ、　手巻きです！
なので、簡単です。ヘルシー！！

材料

  1. 蕎麦　2束
  2. イカ　適宜
  3. アボカド　適宜
  4. きゅうり　適宜
  5. 山芋　適宜
  6. そのほかなんでも　適宜

作り方

  1. 1.

    蕎麦をゆでます。蕎麦はゆでた後、水分を出来るだけ取るようにして、
    でも、くっついちゃうので、一回分ぐらいに、分けておきます。
    おおまかに^^
    水分がないと、海苔がパリッと、美味しいです。

  2. 2.

    具を切ります、並べます

  3. 3.

    海苔を準備

ワンポイントアドバイス

いわゆる、蕎麦寿司だと、蕎麦をまっすぐに揃えて、巻くのですが、面倒です。
この方法だと、自分で好きな具を選んで、手巻きなので、楽しいです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/11675265

  • (ID: r338694)
  • 2011/12/02 UP!

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