手巻きそば寿司

作り方

1. 1.

   蕎麦をゆでます。蕎麦はゆでた後、水分を出来るだけ取るようにして、
   でも、くっついちゃうので、一回分ぐらいに、分けておきます。
   おおまかに^^
   水分がないと、海苔がパリッと、美味しいです。
   

2. 2.

   具を切ります、並べます
   

3. 3.

   海苔を準備
   

ワンポイントアドバイス

いわゆる、蕎麦寿司だと、蕎麦をまっすぐに揃えて、巻くのですが、面倒です。
この方法だと、自分で好きな具を選んで、手巻きなので、楽しいです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/11675265

• (ID: r338694)
• 2011/12/02 UP!

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