エリンギのガーリックソテー
料理紹介
安価なエリンギで簡単に一品作れないかなって思いガーリックソテーにしてみました。
材料
- エリンギ 1袋
- オリーブ油 大さじ1
- にんにく ひとかけ
- Magicsalt 適量
作り方
- 1.
エリンギは根元を切ってスライスします。
にんにくは包丁の腹で潰します。
- 2.
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、潰したにんにくを入れます。
- 3.
にんにくの香りがたったらエリンギを入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4.
Magicsaltを全体にまぶしてお皿に盛り付けます。
ワンポイントアドバイス
にんにくを潰すことで香りが増します。
Magicsaltで味付けなので失敗知らず(笑)
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- 2016/07/22 UP!