エリンギのガーリックソテー レシピ

エリンギのガーリックソテー
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mintさん
mintさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

安価なエリンギで簡単に一品作れないかなって思いガーリックソテーにしてみました。

材料

  1. エリンギ 1袋
  2. オリーブ油 大さじ1
  3. にんにく ひとかけ
  4. Magicsalt 適量

作り方

  1. 1.

    エリンギは根元を切ってスライスします。
    にんにくは包丁の腹で潰します。

  2. 2.

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、潰したにんにくを入れます。

  3. 3.

    にんにくの香りがたったらエリンギを入れ、しんなりするまで炒めます。

  4. 4.

    Magicsaltを全体にまぶしてお皿に盛り付けます。

ワンポイントアドバイス

にんにくを潰すことで香りが増します。
Magicsaltで味付けなので失敗知らず(笑)

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  • (ID: r1088042)
  • 2016/07/22 UP!

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