玉ねぎたっぷり豆腐とムネ肉のカレー煮

作り方

1. 1.

   胸肉は適当な大きさに切り、片栗粉をまぶす
   

2. 2.

   玉ねぎは櫛形、人参はイチョウ型に切ってレンジで加熱。
   

3. 3.

   鍋に水３００ｃｃを入れて沸騰させ１のムネ肉、２の玉ねぎ、人参を入れ調味料を入れて煮込む。
   

4. 4.

   ３に豆腐も入れて煮込み、塩、コショウで味を調整し皿に盛る。最後にグリーンピースを真ん中に盛りつけたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ピーマンを入れたり、ナスやキュウリを入れても
美味しいです。

記事のURL：http://patapataokan.blog36.fc2.com/blog-entry-633.html

• (ID: r120677)
• 2010/08/09 UP!

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