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蒸しかきのピリ辛ソース レシピ

蒸しかきのピリ辛ソース
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

白ワインによく合うおつまみです。

材料

  1. かき（大粒加熱用）　４個
  2. 白ワイン　大さじ1
  3. ケチャップ　大さじ4
  4. レモン汁　小さじ2
  5. タバスコ　少々
  6. おろしにんにく　少々

作り方

  1. 1.

    かきをきれいに洗って耐熱容器に入れ、白ワインを加えラップをかけ１分加熱する

  2. 2.

    ボウルにケチャップ、レモン汁、タバスコ、おろしにんにくを入れてよく混ぜる

  3. 3.

    粗熱を取ったかきに（（２））をかける

ワンポイントアドバイス

冷やして食べるととても美味しいです！！

記事のURL：http://hararumi.exblog.jp/17310137/

  • (ID: r392324)
  • 2012/03/15 UP!

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