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☆エバラde旨みとコクのサクッとポテト レシピ

☆エバラde旨みとコクのサクッとポテト
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

旨みと食感もふまえるエバラの中辛【具だくさん】を利用して、パパッとホームパーティーメニューにいかがですか＾＾ポテトの旨みはこれ1瓶でＯＫです！

材料

  1. ★エバラ具だくさん中辛　５０ｇ
  2. ①加熱じゃが芋　キタアカリ　小５個　３４０ｇ
  3. ピザ用チーズ　８０ｇ
  4. 温めた牛乳　大さじ２より適宜
  5. ②刻みベーコン　６０ｇ
  6. 玉葱みじん切り　大2／１個　１４０ｇ
  7. 輪切りエリンギ　１本６０ｇ
  8. バター　大さじ１
  9. ☆エバラ具だくさん中辛　５ｇ
  10. ③細かい乾燥パン粉　４０ｇ
  11. ガーリックオリーブオイル又はサラダオイル　大さじ２程度

作り方

  1. 1.

    じゃが芋をレンジで8分ほど加熱後、熱いうちにつぶし、牛乳適宜・チーズ・具だくさん50ｇを混ぜる
    *キタアカリがお勧め！

  2. 2.

    じゃが芋加熱中に、微塵玉葱ベーコン、エリンギを炒め、5ｇの具だくさんと塩胡椒をし、1に混ぜ器に盛り付ける

  3. 3.

    乾燥パン粉にオリーブオイルを混ぜてから、フライパンで焼きパン粉を作り、2にかける

  4. 4.

    ★アレンジレシピ！
    「具だくさんポテト」8分の1量に卵2個でポテトオムレツです。

ワンポイントアドバイス

焼肉のタレが進化しています！旨みと食感のあるタレを調味料扱いで、シンプルなじゃが芋にインパクト！皆さんで召し上がれる手間無しパーティーメニューです。

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  • (ID: r1048779)
  • 2016/04/19 UP!

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