カルピス食パン レシピ

カルピス食パン
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

原液のカルピスを入れた食パン。

材料

  1. 強力粉　250ｇ
  2. バター　10ｇ
  3. きび砂糖（または砂糖）　大さじ1
  4. 塩　小さじ1
  5. 水（または牛乳）　120ｍｌ
  6. カルピス　60ｍｌ
  7. ドライイースト　小さじ1

作り方

  1. 1.

    専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水に触れないこと）

  2. 2.

    1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！

  3. 3.

    焼き上がったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

ワンポイントアドバイス

粉、バター以外は専用の計量カップ＆スプーンを使用。カルピスを入れることでイーストの働きを活発にして、ふっくらと焼き上がります。分量は1斤分です。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/05/16/120000

  • (ID: r1364864)
  • 2019/05/16 UP!

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