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菜の花の塩麹漬けと白身の酒蒸し レシピ

菜の花の塩麹漬けと白身の酒蒸し
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no reservationさん
no reservationさん
先日、お味噌の作り方を教わる機会がありまして、その時、トロントでは冷凍の麹が手に入る、と教えて頂きました！ 凄い！ 麹なんて、ず〜っと昔のお味噌屋さんなんかが独立してあった頃はともかく、そう気楽...
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  • (ID: b13206960)
  • 2013/04/03 UP!

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