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ほっくり☆くるみご飯のオープン巻き♪～白だし風味のシソおかか乗せ～ レシピ

ほっくり☆くるみご飯のオープン巻き♪～白だし風味のシソおかか乗せ～
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toshieさん
toshieさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

炊飯器にドボン☆の簡単な作り方です。炊飯器から香り立つ、ゴマ油の良い香り。。♪固い歯触りのくるみも、炊き上げることで、いつもと違う「ほっくり」とした歯触りに♪くるみ好きな方には是非１度作っていただきたいレシピ♪

材料

  1. 米　３合
  2. くるみ　６０ｇ
  3. 塩　小さじ１
  4. ゴマ油　小さじ１
  5. 海苔　１枚
  6. 大葉　１枚
  7. カツオパック　１/２
  8. 白だし　ティースプーン１

作り方

  1. 1.

    はとぎ、いつもの目盛りに合わせる。くるみ・塩・ゴマ油を入れて軽く混ぜ、炊飯する。

  2. 2.

    巻きすに海苔を敷きくるみご飯をまんべんなく広げ、巻いて行く。大葉を千切りにし、おかかと混ぜ、白だしで和える。

  3. 3.

    をお好みの厚さに切りご飯面を上にして盛り付け、しそおかかを乗せる。

ワンポイントアドバイス

（巻き終わり部分の海苔のスペースは少し空けておいてね☆）

記事のURL：http://gardenkitchen.blog8.fc2.com/blog-entry-462.html

  • (ID: r104215)
  • 2010/07/14 UP!

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