ほっくり☆くるみご飯のオープン巻き♪～白だし風味のシソおかか乗せ～by toshieさん

【料理紹介】

炊飯器にドボン☆の簡単な作り方です。炊飯器から香り立つ、ゴマ油の良い香り。。♪固い歯触りのくるみも、炊き上げることで、いつもと違う「ほっくり」とした歯触りに♪くるみ好きな方には是非１度作っていただきたいレシピ♪



【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米 ３合
くるみ ６０ｇ
塩 小さじ１
ゴマ油 小さじ１
海苔 １枚
大葉 １枚
カツオパック １/２
白だし ティースプーン１

【作り方】

  1. はとぎ、いつもの目盛りに合わせる。くるみ・塩・ゴマ油を入れて軽く混ぜ、炊飯する。

  2. 巻きすに海苔を敷きくるみご飯をまんべんなく広げ、巻いて行く。大葉を千切りにし、おかかと混ぜ、白だしで和える。

  3. をお好みの厚さに切りご飯面を上にして盛り付け、しそおかかを乗せる。

【ワンポイントアドバイス】

（巻き終わり部分の海苔のスペースは少し空けておいてね☆）