チョコブラウニー

作り方

1. 1.

   ①チョコレートは早く溶けるよう細かく割り耐熱性のボールに入れ熱湯につけます。〔湯煎〕
   ②周囲が溶けたらボールから湯から外し滑らかになるまでゴムベラで混ぜます。
   ③バターをクリーム状に練り、三温糖、卵の順に混ぜます。次に②のチョコレートを加えます。
   ④ふるった粉類を入れて木ベラで切るように混ぜます。 冷ましたクルミを加えてざっくりまぜます。
   ⑤クッキングペーパーを敷いた天板に5カ所ほどわけておき、ゴムベラで平らに広げます。
   ⑥170℃で20分。竹串で刺して生地がつかなくなるまで焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

生地がが固めなのでそのままでは広がりませんよー（−＿−；）

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• (ID: r1085348)
• 2016/07/13 UP!

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