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□■　アボカド★バジルパスタ　■□ レシピ

□■　アボカド★バジルパスタ　■□
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AYAさん
AYAさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

濃厚クリーミー♪

材料

  1. パスタ　１５０ｇ
  2. アボカド　１個
  3. ―レモン果汁　少々
  4. ☆フレッシュバジル　２０ｇ
  5. ☆生クリーム　大さじ２
  6. ☆パルメザン粉チーズ　大さじ２
  7. ☆クリームチーズ　大さじ２
  8. ☆にんにく　１カケ
  9. ☆黒胡椒　少々
  10. ☆塩　小さじ１/２
  11. ☆濃口醤油　小さじ１
  12. ☆オリーブオイル　大さじ１〜２
  13. 盛り付けにバジルの葉　２枚

作り方

  1. 1.

    パスタを塩（分量外）入りのお湯で茹で始める
    アボカド１/３はスライスしてレモン果汁をまぶす

  2. 2.

    ☆印の材料をフードカッターでクリーム状にし、茹であがったパスタと和える

  3. 3.

    お皿に盛りつけて、アボカドスライスとバジルの葉も添えて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

パスタを茹でる時にもしっかりめに塩味を付けると良いです。

記事のURL：http://saltandpepper2010.blog102.fc2.com/blog-entry-142.html

  • (ID: r10652)
  • 2010/06/25 UP!

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