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キノコ類ををタテ切りにする
牛肉を塩コショウしながら炒める
キノコ類を投入。バターを加える。オイスターソースも加え、軽く炒める
バター、オイスターソースはよく炒めた後にいれる
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↑キノコと牛肉のオイスターソース炒め(隠し味バター) | レシピブログTOP