なっとうポテサラ レシピ

なっとうポテサラ
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あんこさん
あんこさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ってさっぱり味
そして 納豆でコクを出したねっとりさっぱりのポテトサラダです

材料

  1. じゃがいも 2~3個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 納豆 1P
  4. ヨーグルト 大さじ1
  5.  適量
  6. あら引き胡椒 適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは適当な大きさに切って水にさらし レンジで約3~5分やわらかくなるまで加熱します
    きゅうりはスライスして塩をふっておきます

  2. 2.

    納豆はタレとヨーグルトを入れて よく混ぜます

  3. 3.

    1のじゃがいもに塩コショウで下味をつけ 2の納豆ときゅうりも一緒に和えます
    仕上げに胡椒をふって完成

ワンポイントアドバイス

じゃがいもの荒熱が取れてから 納豆・きゅうりを和えます

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  • (ID: r448147)
  • 2012/06/27 UP!

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