ふんわり豆腐バーグ

作り方

1. 1.

   材料を全部良く混ぜる。
   ちょっと柔らかいけど、形が作れるくらいの固さにする。片栗粉で調節してください。
   

2. 2.

   適当な形にして、油を引いたフライパンで
   こんがりするまで焼く。
   

3. 3.

   お好みの調味料をつけていただきます。
   ポン酢 ゆず胡椒 ナンプラー マヨネーズ等
   お好みで。照り焼き風もいいかも。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は絹ごしでも木綿でも、固さを片栗粉で
調節します。

記事のURL：http://ameblo.jp/aloha-kao/entry-10467575469.html

• (ID: r6906)
• 2010/02/25 UP!

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