もやしの和風ナムル

作り方

1. 1.

   鍋に水をはりもやしを入れてゆでる。沸騰してから１分ほど待ってざるにあげる。
   

2. 2.

   熱いうちに小口切りにした青ネギを振り入れさっとかき混ぜる。
   

3. 3.

   ボウルに入れて塩コショウ、醤油、ごま油の順に入れて混ぜる。
   

4. 4.

   少し冷めるのを待って器に盛り、分量のごまを振りかける。
   

ワンポイントアドバイス

我が家は青ネギ派なので青ネギですが、お好みで長ネギでもよいかもしれません。

記事のURL：http://casaburancabaaba.blog.jp/archives/4966390.html

• (ID: r1207111)
• 2017/08/17 UP!

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