しゃきしゃきジャガイモとブロッコリーの温サラダ
料理紹介
おイモの味が楽しめる、箸安めにもぴったりの1品です。
材料
- ジャガイモ 大2個
- ブロッコリー 3分の2個
- お酢 大さじ3
- コンソメパウダー 小さじ半分
- ニンニクパウダー 少々
- 塩コショウ 少々
- ナンプラー 小さじ2
作り方
- 1.
千切りにしたジャガイモとブロッコリーをさっと茹でる。
ジャガイモは、しゃきしゃき感が残るくらいに。
- 2.
調味料を合わせ、茹でた野菜と合え、味をなじませる。
- 3.
塩コショウで、味を整える。
- (ID: r246520)
- 2011/06/01 UP!