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ピーマンの肉巻き レシピ

ピーマンの肉巻き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

アスパラじゃないよ、ピーマンの肉巻き。味つけはドレッシングだけで簡単、美味しい。

材料

  1. ピーマン　２コ
  2. 豚バラ肉の薄切り　８枚
  3. ドレッシング(醤油ベース)　大さじ２

作り方

  1. 1.

    ピーマンの種を取り、縦に８当分する。

  2. 2.

    １のピーマン２本を、豚肉１枚で巻く

  3. 3.

    ２をフライパンに並べ、焼き色が付いたら返して蓋をして約５分、中まで火を通す。

  4. 4.

    ドレッシングを入れ、からめる。

ワンポイントアドバイス

今回の味つけは、玉ねぎのみじん切りが入った醤油ベースのノンオイルドレッシングを使いました。実は冷蔵庫で眠っていたもの。美味しくてびっくりです。家にあるもので試してみてくださいね。

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  • (ID: r1078335)
  • 2016/06/24 UP!

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