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海の幸は日本を繋ぐ2：藁焼き・鰹ひやま レシピ

海の幸は日本を繋ぐ2：藁焼き・鰹ひやま
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過労死予備群さん
過労死予備群さん
■藁焼き・かつお火山(ひやま)写真手前が背、奥が腹です。鰹の半身が、ここにあります(ニッコリ)。鰹は、黒潮にのって移動する、サバ科の回遊魚です。春三月、高知県を発し、和歌山、静岡を経て、六月には常...
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  • (ID: b16144855)
  • 2016/06/27 UP!

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